Chả cá basa tươi dồn ớt chiên bạn có bao giờ ăn chưa? Nếu ăn rồi thì cảm nhận ngon tuyệt đúng không? Vừa thơm, vừa nồng, giòn, dai đúng là thích thật.
Món ngon Chả cá basa tươi dồn ớt chiên |
Hơn hết là rất dễ chế biến ai cũng làm ngon để thết đãi gia đình và bạn bè.
Nào chúng ta cùng nhau vào bếp chế biến và cùng thưởng thức nhé.
Nguyên liệu
Chả basa tươi đã ướp sẵn gia vị
Ớt đà lạt loại không cay nhé
Cách làm và chiên món chả cá basa tươi dồn ớt
Món ngon làm đơn giản chả cá basa dồn ớt chiên |
Chả tươi được rã đông cho đến khi hết lạnh. Nhồi sơ chả cá để độ lạnh đều nhau giữa bên trong và bên ngoài.
Ớt dài thì được rạch đường dài dọc thân móc hết hạt bên trong; Ớt tròn thì cắt khoanh vừa ăn.
Dùng muỗng dồn chả cá basa tươi vào bên trong thân trái và khoanh ớt.
Xem thêm>>> Video chế biến các món ngon từ chả cá basa
Cho vào chảo ít dầu đưa lên bếp bật lửa chờ đến khi dầu thật sôi rồi cho vào chiên.
Khi chiên dùng đũa hoặc cây gắp trở bề cho chín đều.
Đảo trở liên tục khoảng 5-7 phút là chín và gắp ra dĩa có lót giấy thấm dầu, cứ thế ta chiên cho đến hết.
Thành quả món chả cá basa dồn ớt chiên |
Gắp ra dĩa trình bày cùng với rau thơm, dưa leo, cà chua là ngon tuyệt.
Rất nhanh và đơn giản ai làm cũng ngon hết á. Thử di dễ làm lắm, không cần khéo tay đâu.
Chúc cả nhà làm thành công và dùng món chả cá basa tươi dồn ớt chiên ngon miệng!
Không có nhận xét nào:
Đăng nhận xét